Запеченный красный перец и дип из феты с чипсами пита
Запеченный красный перец и дип из феты с чипсами пита - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, семейное собрание или просто случайная встреча. Сочетание запеченного красного перца и сыра фета создает пикантный и терпкий вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 красных болгарских перца
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана простого греческого йогурта
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1 зубчик чеснока, молотый
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- чипсы пита, для подачи
Для начала разогрейте духовку до 400°F. Разрежьте красный болгарский перец пополам, удалите семена и плодоножки. Положите перцы на лист для выпечки срезанной стороной вниз и запекайте в духовке 20-25 минут, или пока кожица не обуглится и перцы не станут мягкими.
После того как перец запечется, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем снимите кожицу и нарежьте перец на мелкие кусочки.
В миске среднего размера соедините нарезанный перец, раскрошенный сыр фета, греческий йогурт, нарезанную петрушку, измельченный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
Для подачи переложите дип в сервировочную миску и украсьте дополнительной рубленой петрушкой. Подавайте с чипсами питы на гарнир.
Этот дип из запеченного красного перца и феты с чипсами из лаваша - идеальная закуска для любого случая. Дип получается сливочным и терпким, с легким ароматом дымка от запеченного красного перца. Чипсы из лаваша добавляют приятный хруст и являются идеальным средством для зачерпывания дипа.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Красный болгарский перец
- Сыр Фета
- Чипсы из лаваша
