Слои из запеченного красного перца и козьего сыра
Слои из запеченного красного перца и козьего сыра - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на слои из запеченного красного перца и козьего сыра! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 красного болгарского перца, обжаренного и очищенного
- 2 унции козьего сыра
- 1/4 ч.л. сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов F. Разрежьте красный болгарский перец пополам, удалите семена и плодоножку. Положите половинки перца на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 20-25 минут, или пока кожица не обуглится, а мякоть не станет мягкой.
Как только перец запечется, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем очистите перец от кожицы и нарежьте его тонкими полосками.
Затем раскрошите козий сыр в небольшую миску и добавьте сушеный орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Чтобы собрать блюдо, начните с выкладывания слоя полосок запеченного красного перца на маленькую тарелку. Затем на перец выложите слой смеси из козьего сыра. Повторяйте этот процесс, пока не получите три слоя перцев и три слоя козьего сыра.
Наконец, посыпьте блюдо сушеным орегано и посыпьте черным перцем.
Блюдо "Слои из запеченного красного перца и козьего сыра" - идеальная закуска для любого случая. Сочетание сладкого и соленого вкусов обязательно произведет впечатление на ваших гостей, а выглядит блюдо так же красиво, как и на вкус. Жареный красный перец придает блюду дымный вкус, а козий сыр - сливочный и терпкий контраст. Сушеный орегано придает блюду нотку землистости, а соль и перец подчеркивают вкус остальных ингредиентов.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Красный болгарский перец, козий сыр, орегано