Жареные томатно-чесночные ленты

Жареные томатно-чесночные ленты - вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на наш рецепт запеченных томатно-чесночных ленточек! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто вкусная закуска.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших помидора, нарезанных тонкими лентами
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для получения ровных тонких ломтиков помидоров используйте мандолину.
- Обязательно используйте свежие, спелые помидоры для лучшего вкуса.
- Не пережаривайте чеснок - он может легко сгореть и стать горьким.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте ленты помидоров с измельченным чесноком, оливковым маслом, солью и перцем.
3. Разложите ленты помидоров на листе для выпечки, застеленном пергаментной бумагой.
4. Запекайте томатные ленты в духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут нежными и слегка карамелизированными.
5. Подавайте запеченные помидоры и чесночные ленты теплыми, украсив свежей зеленью или тертым сыром пармезан.
Внешний вид и вкус:
Жареные ленты из помидоров и чеснока - красивое и яркое блюдо, в котором ярко-красный цвет помидоров контрастирует с золотисто-коричневым цветом жареного чеснока. Аромат чеснока и оливкового масла просто неотразим, а вкус одновременно сладкий и соленый, с легкой терпкостью от помидоров. Это блюдо обязательно понравится вашим гостям!
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Томаты
- Чеснок
- Оливковое масло