Рецепт запеченных томатов с козьим сыром
Рецепт запеченных томатов с козьим сыром: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на рецепт запеченных помидоров с козьим сыром! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного званого ужина до модного коктейля.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 больших помидора, нарезанных дольками
- 4 унции козьего сыра
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья базилика для гарнира
Советы по приготовлению:
- Выбирайте спелые, сочные помидоры для наилучшего вкуса.
- Используйте козий сыр хорошего качества для сливочного, пикантного вкуса.
- Не пережаривайте помидоры - они должны быть нежными, но сохранять свою форму.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Разложите ломтики помидоров на листе для выпечки и сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Приправьте солью и перцем.
3. Запекайте помидоры в духовке в течение 15-20 минут, или пока они не станут нежными и слегка карамелизированными.
4. Выньте помидоры из духовки и посыпьте сверху козьим сыром.
5. Верните лист в духовку и запекайте еще 5-10 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
6. Гарнировать свежими листьями базилика и подавать горячими.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из запеченных помидоров и козьего сыра - прекрасное сочетание ярко-красных помидоров и сливочно-белого сыра. Помидоры нежные и слегка карамелизированные, со сладким и терпким вкусом, который прекрасно сочетается с насыщенным, терпким козьим сыром. В завершение блюдо посыпают свежими листьями базилика, которые придают блюду яркий цвет и свежий, травянистый аромат.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- помидоры
- козий сыр
- оливковое масло
В заключение хочу сказать, что этот рецепт запеченных помидоров с козьим сыром - вкусная и простая закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря красивому внешнему виду и аппетитному вкусу, это идеальный способ начать любую трапезу.
