Буррито с поджаренными овощами и козьим сыром "Фиеста"
Буррито с поджаренными овощами и козьим сыром "Фиеста" - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это вегетарианское буррито наполнено вкусом и питательными веществами, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет питаться здоровой пищей, не жертвуя вкусом.
Чтобы приготовить это фиеста-буррито с жареными овощами и козьим сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большая тортилья
- 1/2 чашки запеченного сладкого картофеля
- 1/2 чашки запеченного красного перца
- 1/2 чашки запеченного цуккини
- 1/4 чашки раскрошенного козьего сыра
- 1/4 чашки черной фасоли
- 1/4 чашки кукурузы
- 1/4 чашки сальсы
- 1/4 чашки гуакамоле
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. Нарежьте сладкий картофель, красный перец и цуккини на небольшие кусочки и выложите их на лист для выпечки. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте в духовке 20-25 минут, или пока овощи не станут нежными и слегка подрумянятся.
Затем разогрейте тортилью в микроволновой печи в течение 10-15 секунд. Выложите на тортилью обжаренные овощи, черную фасоль, кукурузу и раскрошенный козий сыр. Добавьте сверху сальсу и гуакамоле.
Загните бока тортильи внутрь, а затем плотно сверните ее. Положите буррито изнаночной стороной вниз на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 10-15 минут, или пока тортилья не станет хрустящей и золотисто-коричневой.
Это буррито с жареными овощами и козьим сыром "Фиеста" - идеальное сочетание вкусов и текстур. Жареные овощи придают сладковато-соленый вкус, а козий сыр - терпкую и сливочную текстуру. Черная фасоль и кукуруза добавляют приятный хруст, а сальса и гуакамоле придают пикантность.
Это блюдо идеально подходит для завтрака, обеда или ужина и является отличным способом получить свою дневную норму овощей. Это также отличный вариант для тех, кто ищет вегетарианское или безглютеновое блюдо.
Тип: Вегетарианское буррито
Ингредиенты:
- Обжаренный сладкий картофель
- Обжаренный красный перец
- Обжаренный цуккини
- Рассыпчатый козий сыр
Приятного аппетита с обжаренными овощами и козьим сыром Fiesta Burrito!
