Roasted Veggie Quinoa Bowl

Roasted Veggie Quinoa Bowl - питательное и вкусное блюдо
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт Roasted Veggie Quinoa Bowl! В этом блюде много питательных веществ и вкуса, что делает его идеальным выбором для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 чашки киноа
- 1 чашка овощной смеси (например, болгарского перца, цуккини и лука)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1/4 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки черного перца
- 1/4 ч. ложки чесночного порошка
- 1/4 ч. ложки паприки
- 1/4 ч. ложки кумина
- 1/4 авокадо,
- 1 ст. ложка рубленой свежей кинзы
- 1 долька лайма

Советы по приготовлению:

- Тщательно промойте киноа перед приготовлением, чтобы удалить горечь.
- Используйте сочетание разноцветных овощей для создания визуально привлекательного блюда.
- Отрегулируйте приправу по вкусу.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке.
3. Смешайте овощи с оливковым маслом, солью, перцем, чесночным порошком, паприкой и кумином.
4. Разложите овощи в один слой на листе для выпечки и обжаривайте 20-25 минут или до мягкости и легкого обугливания.
5. Соберите миску, положив на дно приготовленную киноа, затем обжаренные овощи, нарезанный авокадо и рубленую кинзу.
6. Перед подачей на стол выжмите дольку лайма.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из обжаренных овощей с киноа - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Смесь обжаренных овощей и пушистого киноа создает приятную текстуру, а специи придают блюду глубину вкуса. Сливочный авокадо и свежая кинза придают блюду свежесть, а сок лайма придает блюду пикантность.
Тип блюда:
Здоровая миска
Основные ингредиенты:
Киноа, микс овощей, авокадо