Кругляши с розмарином и морской солью

Кругляши с розмарином и морской солью - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти пикантные кусочки идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся всем присутствующим. Чтобы приготовить эти вкусные кругляши, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1 столовая ложка свежего розмарина, измельченного
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка воды
- Крупная морская соль, для посыпки

Для начала разогрейте духовку до 375°F (190°C) и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль, черный перец, чесночный порошок, луковый порошок и рубленый розмарин. В отдельной миске взбейте сливочное масло и сыр пармезан до легкой и пушистой массы. Добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь и перемешайте до полного объединения.
Разделите тесто на 24 равные части и скатайте каждую часть в шар. Положите шарики на подготовленный лист для выпечки и слегка приплюсните их пальцами. В небольшой миске взбейте вместе яйцо и воду, чтобы получилась яичная смесь. Кисточкой нанесите яичную смесь на верхнюю часть кругов и посыпьте крупной морской солью.
Выпекайте кругляши в течение 15-18 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Эти кругляши с розмарином и морской солью - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, с восхитительным пикантным вкусом, который обязательно понравится. Свежий розмарин придает им душистый аромат, а крупная морская соль - приятный хруст. Подавайте их теплыми с вашим любимым соусом или спредом и наблюдайте, как они исчезают в мгновение ока!
Тип: Закуска, снеки

Ингредиенты:

- Мука
- Розмарин
- Морская соль

Советы по приготовлению:

- Используйте несоленое сливочное масло, чтобы контролировать соленость кругляшей.
- Не перетруждайте тесто, иначе круги получатся жесткими.
- Перед выпечкой слегка приплюсните кругляши, чтобы они равномерно пропеклись.