Розмариново-чесночные облака

Розмариново-чесночные облака - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти пушистые и ароматные кусочки идеально подходят для любого случая - от обычной встречи до шикарного званого ужина. Ключевым моментом в приготовлении этих облаков является использование свежего розмарина и чеснока, которые придают тесту ароматный и пикантный вкус.

Для приготовления "Розмариново-чесночных облаков" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1/2 ч. л. свежего розмарина, мелко нарезанного
- 1/2 ч. л. чеснока, измельченного
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана простокваши
- 1 яйцо, взбитое
- 1 ст. л. оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль, черный перец, розмарин и чеснок. В отдельной миске смешайте молоко, греческий йогурт, яйцо и оливковое масло. Добавьте мокрые ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
С помощью ложки или совка для печенья выкладывать тесто на подготовленный лист для выпечки, оставляя между каждым облачком около 1 см. Выпекать в течение 12-15 минут, или пока облака не станут золотисто-коричневыми и пухлыми. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Эти розмариново-чесночные облака - идеальное сочетание пикантности и пушистости, что делает их отличной закуской для любого случая. Свежий розмарин и чеснок придают им ароматный вкус, а пушистая текстура делает их просто неотразимыми. Эти облака идеально подойдут для вечеринки или обычного мероприятия и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.