Печенье с розмарином и пармезаном

Печенье с розмарином и пармезаном - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусный и простой рецепт печенья с розмарином и пармезаном? Ищите! Это печенье идеально подходит для любого случая, будь то семейный ужин или особое событие. Благодаря своему пикантному вкусу и слоистому текстуре, они обязательно понравятся всем.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана холодного несоленого сливочного масла, порезанного на небольшие кусочки
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка свежего розмарина, мелко порезанного
- 3/4 стакана молока

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Выстелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, соль и черный перец.
3. Добавьте в миску холодное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока оно не станет похожим на крупные крошки.
4. Добавьте тертый сыр пармезан и рубленый розмарин.
5. Добавьте в миску молоко и перемешайте до образования теста.
6. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и вымесить несколько раз, пока оно не поднимется.
7. Раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 дюйма и вырежьте печенье с помощью ножа для печенья.
8. Выложите печенье на подготовленный лист для выпечки и выпекайте 12-15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Печенье с розмарином и пармезаном - это идеальное сочетание пикантного и слоеного вкуса. Золотисто-коричневая внешняя сторона хрустящая и рассыпчатая, а внутренняя - мягкая и нежная. Розмарин придает печенью душистый аромат и тонкий земляной вкус, а сыр пармезан придает печенью насыщенный ореховый вкус. Это печенье идеально подходит для подачи вместе с супами, тушеным мясом или в качестве самостоятельной закуски.
Тип блюда: Закуска/хлеб
Основные ингредиенты: Мука, сыр пармезан, розмарин