Сабич

Сабич - это вкусная израильская уличная еда, которая идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящих жареных баклажанов, вареных яиц, хумуса, соуса тахини и свежих овощей, завернутых в теплую питу. Сабич - это вегетарианское блюдо, насыщенное вкусом и питанием, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровую и сытную пищу.

Чтобы приготовить сабич, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 лаваш
- 1/2 стакана хумуса
- 1/4 стакана соуса тахини
- 1/2 стакана жареных баклажанов
- 1 вареное яйцо, нарезанное ломтиками
- 1/4 стакана нарезанных помидоров
- 1/4 стакана нарезанного огурца
- 1/4 стакана нарезанной петрушки
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте лаваш в духовке или на сковороде, пока он не станет теплым и мягким. Затем намажьте внутреннюю сторону лаваша обильным количеством хумуса и соуса тахини. Затем добавьте жареные баклажаны, нарезанное вареное яйцо, нарезанные помидоры, огурец и петрушку. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Сложите лаваш пополам и наслаждайтесь вкусным Сабичем! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, его можно разнообразить любимыми овощами и соусами.
Сабич - это аппетитное вегетарианское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Сочетание хрустящих жареных баклажанов, сливочного хумуса и терпкого соуса тахини создает вкусовой взрыв во рту. Свежие овощи добавляют освежающий хруст, а теплый лаваш связывает все воедино. Сабич - обязательное блюдо для всех, кто любит средиземноморскую кухню.
Тип блюда: Вегетарианский сэндвич
Основные ингредиенты: Баклажаны, хумус, соус тахини