Колбаса и чеддер

Колбаса и чеддер - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти пикантные кусочки идеально подходят для любого случая, от дня игры до семейных посиделок. С хрустящей внешней стороной и мягкой сырной начинкой в центре, эти макароны обязательно понравятся всем.

Чтобы приготовить эти сосиски с чеддером, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана кукурузной муки
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо, взбитое
- 1/4 стакана вареной и раскрошенной колбасы
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- Растительное масло, для жарки

Для начала соедините в миске кукурузную муку, муку, пекарский порошок, соль и черный перец. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте вареную колбасу и измельченный сыр чеддер.
Разогрейте около 2 дюймов растительного масла в глубокой сковороде или голландской духовке на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, с помощью маленькой ложечки для печенья или ложки опустите тесто в масло, примерно по 1 столовой ложке за раз. Жарьте щенков до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Ложкой переложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
Эти сосиски с чеддером лучше всего подавать горячими, только что из фритюра. Они имеют хрустящую внешнюю поверхность и мягкий сырный центр, который обязательно понравится любой компании. Колбаса придает им пикантный вкус, который прекрасно сочетается с сыром чеддер. Эти сосиски идеально подходят для любого случая и обязательно понравятся вашей семье и друзьям.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Колбаса, сыр Чеддер, кукурузная мука