Латки с сыром и зеленью

Латки с сыром и зеленью - вкусная закуска
Латки с сыром и зеленью - аппетитная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания сыра, картофеля и трав, что придает ему неповторимый и восхитительный вкус. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как закуску или в качестве закуски.
Ингредиенты:

Для латкес:

- 2 стакана тертого картофеля
- 1 стакан тертого сыра чеддер
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 2 ст.л. растительного масла

Для травяной сметаны:

- 1 стакан сметаны
- 1/4 стакана рубленой свежей зелени (петрушка, укроп, шнитт-лук)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца

29 Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе тертый картофель, сыр чеддер, муку, измельченный лук, яйцо, соль и черный перец.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
3. Столовой ложкой выложите картофельную смесь в сковороду и разровняйте лопаткой.
4. Готовьте латкес по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
5. В небольшой миске смешайте сметану, рубленую зелень, соль и черный перец.
6. Подавайте латкес горячими, посыпав сверху сметаной с травами.
Внешний вид и вкус:
Сочные сырные латкес с травяной сметаной - прекрасное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Снаружи латкес золотисто-коричневые и хрустящие, а внутри мягкие и сырные. Сметана с травами придает блюду пикантный и свежий вкус, делая его идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Картофель, сыр, зелень
В заключение хочу сказать, что соленые сырные латки с травяной сметаной - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Благодаря своему уникальному вкусу и красивому внешнему виду, это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.