Грибное фондю со швейцарским сыром
Грибное фондю со швейцарским сыром - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются пикантные грибы и швейцарский сыр, что делает его любимым для всех. Рецепт прост и легок в исполнении, а в итоге получается аппетитное блюдо, от которого ваши гости захотят добавки.
Для приготовления этого ароматного грибного фондю со швейцарским сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт грибов, нарезанных
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана белого вина
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 фунт швейцарского сыра,
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
Для начала разогрейте сливочное и оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные грибы и чеснок и готовьте, пока грибы не станут мягкими и не подрумянятся. Добавьте белое вино, куриный бульон, тимьян, соль и перец и готовьте еще 5 минут.
Затем переложите грибную смесь в кастрюлю для фондю и добавьте измельченный швейцарский сыр. Перемешивайте, пока сыр не расплавится и не станет гладким. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду, а затем добавьте их в кастрюлю для фондю. Перемешивайте, пока смесь не загустеет.
Подавайте Savory Mushroom and Swiss Fondue с кубиками хлеба, овощами или любыми другими соусами по вашему выбору. Это блюдо идеально подходит для уютного вечера или для приема гостей.
Savory Mushroom and Swiss Fondue - идеальное блюдо для закуски, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом блюде идеально сочетаются пикантные грибы и швейцарский сыр, что делает его любимым для гостей. Блюдо легко приготовить, и его можно подавать с различными соусами. Внешний вид блюда аппетитный, с расплавленным сыром и подрумяненными грибами. Вкус блюда насыщенный и пикантный, с идеальным балансом вкусов.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Грибы, швейцарский сыр, белое вино
