Блинчики с весенним луком

Блинчики с весенним луком - вкуснейшая закуска
Блинчики с весенним луком - популярная китайская закуска, которую легко приготовить и которая очень вкусна. Эти блинчики хрустящие снаружи и мягкие внутри, с пикантным вкусом, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить эти блинчики, шаг за шагом, чтобы вы могли насладиться ими дома.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана измельченного весеннего лука
- 1/4 стакана растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для приготовления блинов используйте сковороду с антипригарным покрытием.
- Перед добавлением теста убедитесь, что сковорода горячая.
- Переворачивайте блины только тогда, когда их края начнут приобретать золотисто-коричневый цвет.

Инструкции:

1. В большой миске для смешивания соедините муку, воду и соль. Хорошо перемешать, пока тесто не станет гладким.
2. Добавить в кляр нарезанный зеленый лук и хорошо перемешать.
3. Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавить столовую ложку растительного масла.
4. Вылить половник теста на сковороду и равномерно распределить его, чтобы получился блинчик.
5. Готовить блинчик по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
6. Повторить процесс с оставшимся тестом.
7. Подавать блинчики горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Саворийские блинчики с весенним луком имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру снаружи. Внутри они мягкие и жевательные, с пикантным вкусом, который усиливается благодаря весеннему луку. Эти блинчики прекрасно подойдут в качестве закуски или снека и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.