Лодочки из цуккини, фаршированные эа и артишоками,

Лодочки из цуккини, фаршированные эа и артишоками, - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить в свой рацион морепродукты и овощи. Сочетание вкуса моря и артишоков с лодочками из цуккини создает уникальное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 средних цуккини
- 1 банка артишоков, осушенных и нарезанных
- 1/2 фунта вареных креветок, нарезанных
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте упругие и ярко-зеленые цуккини.
- Ложкой вычерпывайте мякоть цуккини, оставляя по краям 1/4 дюйма.
- Готовьте креветки, пока они не станут розовыми и непрозрачными.
- Используйте свежие панировочные сухари для лучшей текстуры.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Разрежьте цуккини пополам вдоль и выньте мякоть ложкой.
3. В миске смешайте измельченные сердца артишоков, вареные креветки, панировочные сухари, сыр пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
4. Нафаршируйте смесью лодочки из цуккини и выложите их на лист для выпечки.
5. Выпекайте 25-30 минут или пока цуккини не станут нежными, а начинка - золотисто-коричневой.
Внешний вид и вкус:
Цуккини-лодочки, фаршированные морем и артишоками, - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Лодочки из цуккини наполнены вкусной смесью морепродуктов, артишоков и панировочных сухарей, которые создают хрустящую и ароматную текстуру. Блюдо имеет пикантный и слегка солоноватый вкус, который уравновешивается сладостью цуккини.
Тип блюда: Закуска из морепродуктов
Основные ингредиенты: Цуккини, Креветки, Сердечки артишока