Пельмени с морепродуктами и креветками в соево-имбирном соусе
Пельмени с морепродуктами и креветками в соево-имбирном соусе - это восхитительное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде идеально сочетаются морепродукты и азиатские ароматы, которые не оставят вас равнодушными. Основные ингредиенты этого блюда - креветки, соевый соус, имбирь и обертки для пельменей.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для пельменей:
- 1 фунт креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. имбиря, тертого
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. зеленого лука, нарезанного
- 1 упаковка оберток для пельменей
Для соуса:
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана рисового уксуса
- 1 ст. л. имбиря, тертого
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. зеленого лука, рубленого
Чтобы приготовить пельмени, смешайте креветки, соевый соус, имбирь, кукурузный крахмал, кунжутное масло и зеленый лук в миске. Положите ложку смеси в центр каждой пельменной обертки и сверните ее в форме полумесяца. Зажмите края для уплотнения.
Чтобы приготовить соус, смешайте в миске соевый соус, рисовый уксус, имбирь, мед, кунжутное масло и зеленый лук.
В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте пельмени. Варите 3-4 минуты или пока они не всплывут на поверхность. Слейте воду с пельменей и подавайте с соево-имбирным соусом.
Пельмени с морем и креветками в соево-имбирном соусе - прекрасная закуска для любого случая. Блюдо представляет собой сочетание соленого и сладкого вкусов, от которого вам захочется добавки. Пельмени мягкие и жевательные, а соус терпкий и сладкий. Внешний вид блюда красочный и аппетитный, а пельмени имеют яркий розовый оттенок. Блюдо идеально подходит для любителей морепродуктов и тех, кто любит азиатскую кухню.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Креветки, соевый соус, имбирь