Спринг-роллы с морепродуктами с острым соусом майонез

Спринг-роллы с морепродуктами с острым соусом майонез - вкуснейшая закуска!
Спринг-роллы с морепродуктами и острым соусом майонез - это аппетитная закуска, которая заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. В этом блюде идеально сочетаются свежие морепродукты, хрустящие овощи и острый соус майонез, и все это завернуто в хрустящую обертку спринг-ролла. Блюдо легко приготовить, его можно подавать в качестве закуски или закуски.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для спринг-роллов:

- 8 оберток для спринг-роллов
- 1 чашка вареных креветок, измельченных
- 1 чашка вареного крабового мяса,
- 1 чашка измельченной моркови
- 1 чашка измельченной капусты
- 1/2 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченной кинзы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- Масло для жарки

Для острого майонезного соуса:

- 1/2 стакана майонеза
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка рисового уксуса

Инструкции:

1. В большой миске смешайте креветки, крабовое мясо, морковь, капусту, лук-шалот, кинзу, соевый соус и кунжутное масло.
2. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась суспензия.
3. Положите упаковку для спринг-роллов на ровную поверхность и поместите 2 столовые ложки смеси морепродуктов в центр. Сложите стороны обертки поверх начинки и плотно сверните. Края смажьте суспензией кукурузного крахмала, чтобы запечатать.
4. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
5. Разогрейте масло в глубокой сковороде на средне-высоком огне. Обжарьте спринг-роллы до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 3-4 минут. Выложите на бумажные полотенца.
6. Чтобы приготовить острый соус майонез, взбейте вместе майонез, соус шрирача, мед и рисовый уксус в небольшой миске.
7. Подавайте спринг-роллы горячими с острым майонезным соусом на гарнир.
Внешний вид и вкус:
Спринг-роллы с морепродуктами с острым соусом майонез - это идеальное сочетание хрустящей и рассыпчатой текстуры с буйством вкуса. Золотисто-коричневые и хрустящие спринг-роллы наполнены свежими морепродуктами и овощами, которые прекрасно дополняются острым соусом майонез. Блюдо визуально привлекательно и обладает аппетитным ароматом, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Морепродукты (креветки и крабовое мясо)
- Овощи (морковь, капуста, лук и кинза)
- Обертки для спринг-роллов