Кунжутно-имбирный салат

Кунжутно-имбирный салат - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и ароматной заправки, которая обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы. Ключевой ингредиент этого блюда - кунжутно-имбирная заправка, которая придает ему неповторимый и восхитительный вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка зеленой капусты, нашинкованная
- 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, тонко нарезанный
- 1/2 стакана нашинкованной моркови
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1/4 стакана измельченного лука-шалота
- 1/4 стакана семян кунжута

Для заправки:

- 1/4 стакана рисового уксуса
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченный
Для начала соедините в большой миске нашинкованную капусту, нарезанный болгарский перец, нашинкованную морковь, кинзу и лук-шалот. В отдельной миске взбейте вместе рисовый уксус, соевый соус, мед, кунжутное масло, тертый имбирь и измельченный чеснок для приготовления заправки.
Вылить заправку на овощи и перемешать. Посыпьте салат семенами кунжута и сразу же подавайте к столу.
Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или легкого обеда. Кунжутно-имбирная заправка придает ему терпкий и слегка сладковатый вкус, который обязательно понравится. Внешний вид блюда - яркий и красочный, а различные овощи придают ему разнообразные текстуры и вкусы. В целом, это блюдо - здоровый и вкусный вариант, который обязательно станет любимым.