Кунжутно-имбирный тофу

Кунжутно-имбирный тофу

Кунжутно-имбирный тофу - вкусное веганское лакомство
Кунжутно-имбирный тофу - это аппетитное веганское блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит азиатские ароматы. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Блюдо готовится из тофу, который является отличным источником белка и содержит мало жира. Блюдо также не содержит глютена, что делает его отличным вариантом для тех, у кого есть ограничения в питании.

Ингредиенты:

- 1 брусок твердого тофу
- 2 столовые ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 зеленый лук, нарезанный


Советы по приготовлению:

- Для этого рецепта используйте твердый тофу, так как он лучше держит форму.
- Перед приготовлением отожмите тофу, чтобы удалить лишнюю воду.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы тофу не прилипал.
Инструкции:

1. Нарежьте тофу на маленькие кубики и отложите в сторону.
2. В небольшой миске взбейте вместе кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, мед, тертый имбирь и измельченный чеснок.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте кубики тофу и готовьте 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета.
4. Добавьте в сковороду кунжутно-имбирный соус и перемешайте, чтобы покрыть кубики тофу. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока соус не загустеет.
5. Посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком поверх тофу.
6. Подавайте горячим с рисом или лапшой.
Внешний вид и вкус:
Кунжутно-имбирный тофу - это визуально привлекательное блюдо с золотисто-коричневыми кубиками тофу, покрытыми густым, блестящим соусом. Блюдо имеет сладковато-соленый вкус с нотками имбиря и кунжута. Тофу хрустящий снаружи и мягкий внутри, что делает его идеальной текстурой для этого блюда.
Тип блюда: Веганское наслаждение
Основные ингредиенты: Тофу, кунжутное масло, имбирь