Пельмени из тофу с кунжутом и имбирем

Пельмени из тофу с кунжутом и имбирем - это вкусная и полезная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Эти пельмени приготовлены из сочетания тофу, имбиря и кунжута, что придает им уникальный и ароматный вкус.

Чтобы приготовить эти пельмени, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 упаковка твердого тофу
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1 упаковка оберток для пельменей
- 1 столовая ложка растительного масла

Для начала слейте тофу и раскрошите его в миску. Добавьте в миску тертый имбирь, кунжутное масло, соевый соус и рисовый уксус и хорошо перемешайте. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась суспензия.
Возьмите пельменную обертку и положите в центр небольшую ложку смеси тофу. С помощью суспензии запечатайте края обертки и придайте ей форму пельменя. Повторяйте этот процесс, пока не будет использована вся смесь тофу.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте пельмени в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Подавайте горячими с соевым соусом для макания.
Эти пельмени из тофу с кунжутом и имбирем - идеальная закуска для любого случая. Они веганские, не содержат глютена и полны вкуса. Сочетание тофу, имбиря и кунжута создает уникальный вкус, который одновременно пикантен и приятен.
Тип блюда: Веганская закуска
Основные ингредиенты: Тофу, Имбирь, Семена кунжута