Пельмени с грибами шиитаке и побегами бамбука

Пельмени с грибами шиитаке и побегами бамбука - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти пельмени приготовлены из сочетания грибов шиитаке, побегов бамбука и других ароматных ингредиентов, которые обязательно удовлетворят ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этих пельменей вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 чашка грибов шиитаке, мелко нарезанных
- 1 чашка побегов бамбука, мелко нарезанных
- 1/2 чашки зеленого лука,
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
- 1 упаковка оберток для пельменей

Для начала смешайте в большой миске грибы шиитаке, побеги бамбука и зеленый лук. В отдельной миске взбейте вместе соевый соус, кунжутное масло и рисовый уксус. Вылейте соус на грибную смесь и перемешайте до полного объединения.
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с водой, чтобы получилась суспензия. Отложить в сторону.
Чтобы собрать пельмени, положите небольшую ложку грибной смеси в центр пельменной обертки. Обмакните палец в суспензию кукурузного крахмала и проведите им по краям обертки. Сложите упаковку пополам и защепите края, чтобы запечатать.
Повторять этот процесс до тех пор, пока не будут собраны все пельмени.
Для приготовления пельменей доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавить пельмени в кастрюлю и варить 3-4 минуты, или пока они не всплывут на поверхность.
Подавать пельмени горячими с любимым соусом для запекания.
Эти пельмени с грибами шиитаке и побегами бамбука - прекрасная закуска или основное блюдо для любого случая. Они обладают богатым вкусом и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Сочетание грибов шиитаке и побегов бамбука создает уникальный и восхитительный вкус, который одновременно пикантен и приятен.