Креветки и брокколи
Креветки и брокколи - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок и свежей брокколи, обжаренных до готовности в смеси ароматных ингредиентов. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму белка и овощей за один прием пищи.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 фунта креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте креветки и жарьте, помешивая, в течение 2-3 минут, пока они не станут розовыми. Снимите креветки со сковороды и отложите в сторону.
Затем добавьте в сковороду лук, болгарский перец и чеснок и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте соцветия брокколи и продолжайте жарить, помешивая, еще 2-3 минуты, пока они не приготовятся, но останутся хрустящими.
В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал. Добавьте эту смесь в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока соус не загустеет. Добавьте креветки в сковороду и жарьте, помешивая, еще минуту, пока все не прогреется.
Креветки и брокколи готовы к подаче. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов с легкой хрустящей текстурой брокколи. Это отличное блюдо для подачи с рисом или лапшой.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Креветки, брокколи, соевый соус
В целом, "Креветки с брокколи" - это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Благодаря ароматному сочетанию ингредиентов и красивому внешнему виду, это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть добавки.
