Подушечки с креветками и чили

Подушечки с креветками и чили - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти аппетитные подушечки с креветками и чили! Это блюдо - идеальное сочетание сочных креветок и свежего шнитт-лука, завернутых в хрустящую упаковку из вонтона.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт креветок, очищенных и обезжиренных
- 1/2 чашки рубленого шнитт-лука
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 16 вонтонов.
- 16 оберток для вонтонов
- Масло для жарки

Чтобы приготовить эти вкусные "Подушечки с креветками и чили", начните с того, что смешайте в миске креветки, чили, соевый соус, кунжутное масло, кукурузный крахмал, соль и черный перец.
Затем возьмите обертку для вонтонов и положите в центр ложку креветочной смеси. Сложите обертку пополам, чтобы получился треугольник, и сожмите края вместе, чтобы запечатать. Повторите с оставшимися обертками и креветочной смесью.
Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 350°F. Осторожно положите вонтоны в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета, около 2-3 минут. Выньте их шумовкой и выложите на бумажные полотенца.
Подавайте эти вкусные "Подушечки с креветками и шнитт-луком" горячими, по желанию дополнительно украсив рубленым шнитт-луком. Ваши гости будут в восторге от хрустящей текстуры и пикантного вкуса этой закуски!
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Креветки, Шнитт-лук, Вонтонные обертки