Креветки и кукурузные шарики
Креветки и кукурузные шарики - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти аппетитные шарики с креветками и кукурузой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.
Для приготовления этих вкусных креветок и кукурузных шариков вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт креветок,
- 1 стакан кукурузных зерен
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- растительное масло, для жарки
Для начала нарежьте креветки на мелкие кусочки и смешайте их с кукурузой, сухарями, луком, болгарским перцем, петрушкой, яйцом, вустерширским соусом, солью и черным перцем. Сформируйте смесь в небольшие шарики и отложите их в сторону.
Затем разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавьте креветки и кукурузные шарики и обжарьте их до золотисто-коричневого цвета со всех сторон. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны.
Как только креветки и кукурузные шарики будут готовы, выньте их из сковороды и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло. Подавайте их горячими с вашим любимым соусом для макания.
Эти креветочные и кукурузные шарики - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие снаружи и нежные внутри, с восхитительным сочетанием вкуса креветок и кукурузы. Кроме того, они просты в приготовлении и могут быть приготовлены заранее, что делает их отличным вариантом для развлекательных мероприятий.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Креветки
- Кукуруза
- Панировочные сухари