Креветки с грибами

Креветки с грибами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок и земляных грибов, обжаренных до совершенства с различными ароматными ингредиентами.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 6-8 крупных креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте растительное масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и обжаривайте, помешивая, в течение нескольких секунд до появления аромата. Добавьте креветки и жарьте, помешивая, 1-2 минуты, пока они не станут розовыми. Выньте креветки из вока и отложите в сторону.
Добавьте в вок грибы, болгарский перец и лук и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. В небольшой миске смешайте соевый соус, устричный соус и кукурузный крахмал. Добавьте эту смесь в вок и жарьте, помешивая, еще минуту, пока соус не загустеет.
Верните креветки в вок и жарьте, помешивая, еще минуту, пока все не прогреется. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Это блюдо с креветками и грибами представляет собой идеальное сочетание пикантных вкусов и вкуса умами. Креветки сочные и сочные, а грибы придают блюду землистую глубину. Болгарский перец и лук добавляют сладкий хруст, а чеснок и соевый соус придают блюду пикантность.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей. Это блюдо является отличным источником белка и овощей, что делает его здоровой и сытной пищей.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Креветки, грибы, болгарский перец