Кукурузные котлетки с копченой гаудой
Кукурузные котлетки с копченой гаудой - вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти кукурузные котлетки с копченой гаудой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных ужинов.
Для приготовления этих вкусных наггетсов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка кукурузных зерен
- 1 чашка копченого сыра Гауда, измельченного
- 1/2 чашки цельнозерновой муки
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 1/4 чашки молока
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Растительное масло, для жарки
По этому рецепту получается около 20 котлеток, поэтому корректируйте ингредиенты соответственно, если вам нужно больше или меньше.
Для начала смешайте в большой миске зерна кукурузы, копченый сыр "Гауда", муку, кукурузную муку, пекарский порошок, соль и черный перец. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо, затем добавьте их в кукурузную смесь. Перемешайте, пока все хорошо не соединится.
Разогрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, ложкой или совочком для печенья выложите кукурузную смесь в масло, стараясь не переполнять сковороду. Жарьте котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Как только котлетки будут готовы, выньте их из масла и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло. Подавайте их горячими с вашим любимым соусом, например, ранч или медовой горчицей.
Эти кукурузные котлетки с копченой гаудой - идеальное сочетание сладкой кукурузы и копченого сыра, с хрустящей внешней стороной и мягкой, липкой внутренней. Они обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании, и их достаточно легко приготовить для быстрого ужина в будний день. Попробуйте их сегодня и убедитесь сами!
Тип: Закуска
Ингредиенты:
- Зерна кукурузы
- Копченый сыр Гауда
- Мука цельнозерновая
