Яичные роллы с копченой гаудой

Яичные роллы с копченой гаудой - рецепт вкусной закуски
Ищете уникальный и вкусный рецепт закуски? Попробуйте приготовить яичные рулетики с копченой гаудой! Эти хрустящие и ароматные яичные рулетики наполнены сливочно-дымной смесью копченого сыра "Гауда", сливочного сыра и рубленого зеленого лука. Они идеально подходят для любого случая, от вечеринок в день игры до семейных ужинов.

Ингредиенты (на 12 яичных рулетиков):

- 12 оберток для рулетов
- 1 чашка копченого сыра Гауда, измельченного
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 2 зеленых лука, измельченных
- 1 яйцо, взбитое
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочный сыр размягчился, прежде чем смешивать его с измельченным копченым сыром Гауда и рубленым зеленым луком.
- С помощью кондитерской кисти нанесите взбитое яйцо на края оберток для яичных рулетов, чтобы как следует их запечатать.
- Обжарьте яичные рулетики в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

Процесс приготовления:

1. В миске для смешивания соедините измельченный копченый сыр "Гауда", размягченный сливочный сыр и нарезанный зеленый лук.
2. Положите обертку для яичного рулета на ровную поверхность и выложите около 2 столовых ложек сырной смеси на центр обертки.
3. Сложите нижний угол обертки поверх начинки, затем сложите бока и плотно сверните.
4. Смажьте края обертки взбитым яйцом, чтобы запечатать.
5. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне.
6. Обжаривайте рулеты партиями до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 3-4 минуты на партию.
7. Выложите рулетики на бумажные полотенца и подавайте горячими с любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Яичные рулетики с копченой гаудой имеют хрустящую корочку снаружи и сливочно-дымный вкус внутри. Золотисто-коричневый цвет рулетиков аппетитен, а аромат копченого сыра Гауда просто неотразим. Вкус - это идеальное сочетание дымного, сырного и сливочного вкусов, которое заставит вас хотеть еще.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Копченый сыр "Гауда", сливочный сыр, зеленый лук