Булочки с копченым лососем и сливочным сыром на пару

Булочки с копченым лососем и сливочным сыром на пару - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти булочки представляют собой сочетание мягких и пушистых булочек на пару, наполненных сливочной смесью копченого лосося и сливочного сыра. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус копченого лосося и хочет попробовать что-то новое.

Чтобы приготовить эти булочки с копченым лососем и сливочным сыром на пару, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1 ч. л. активных сухих дрожжей
- 1/4 ч. л. соли
- 4 унции копченого лосося, нарезанного
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 ст. л. измельченного шнитт-лука

Для начала смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в миске. Добавьте теплую воду и перемешайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
Пока тесто отдыхает, смешайте в миске копченый лосось, сливочный сыр и шнитт-лук. Отложите в сторону.
Через 30 минут разделите тесто на 8 равных частей. Скатайте каждый кусок в шар и расплющите его в диск. В центр каждого диска положите по ложке смеси копченого лосося и сливочного сыра. Зажмите края теста вместе, чтобы запечатать начинку внутри.
Поместите булочки в корзину пароварки и готовьте на пару 10-12 минут, пока они не станут пышными и не прожарятся. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Эти булочки с копченым лососем и сливочным сыром на пару - идеальная закуска или перекус для любого случая. Они мягкие, пушистые и наполнены сливочной смесью копченого лосося и сливочного сыра. Шнитт-лук добавляет блюду приятную нотку свежести. В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит вкус копченого лосося.
Тип: Закуска/Закуски

Ингредиенты:

- Копченый лосось
- Сливочный сыр
- Шнитт-лук