Копченый лосось и кростини с укропом
Копченый лосось и кростини с укропом - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на рецепт кростини с копченым лососем и укропом! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от шикарного званого ужина до непринужденной встречи с друзьями.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 ломтика багета, нарезанные ломтиками толщиной 1/2 дюйма
- 4 унции копченого лосося, тонко нарезанного
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- 1 ст. л. свежего укропа, измельченного
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и перец, по вкусу
Советы по приготовлению:
- Чтобы приготовить кростини, смажьте ломтики багета оливковым маслом и запекайте в духовке при температуре 350°F в течение 5-7 минут или до легкого поджаривания.
- Для приготовления сливочно-сырной смеси смешайте сливочный сыр, укроп, лимонный сок, соль и перец до получения однородной кремообразной массы.
Процесс приготовления:
1. Нанесите щедрое количество смеси из сливочного сыра на каждый ломтик кростини.
2. Сверху на каждый кростини положите ломтик копченого лосося.
3. По желанию украсьте укропом и лимонной цедрой.
Внешний вид и вкус:
Кростини с копченым лососем и укропом - красивая и элегантная закуска, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочная и терпкая смесь сливочного сыра прекрасно сочетается с копченым и соленым вкусом лосося. Свежий укроп и лимонный сок придают яркий и освежающий вкус, который уравновешивает насыщенность блюда.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Копченый лосось
- Сливочный сыр
- Укроп