Сырные шарики с дымным беконом и ранчо
Сырные шарики с дымным беконом и ранчо - вкусная закуска для любого случая
Если вы ищете легкую в приготовлении и ароматную закуску, то обратите внимание на эти сырные шарики с дымным беконом и ранчо. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от вечеринок в день игры до праздничных посиделок.
Ингредиенты (на 8-10 человек):
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки приготовленного и раскрошенного бекона
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1 ст. ложка смеси приправ для ранчо
- 1/2 ч. ложки копченой паприки
- 1/4 ч. ложки чесночного порошка
- 1/4 ч. ложки черного перца
- 1 чашка измельченных орехов пекан, для украшения
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочный сыр размягчен, прежде чем смешивать ингредиенты вместе. Это облегчит равномерное смешивание.
- Для измельчения бекона и зеленого лука используйте кухонный комбайн. Это сэкономит время и обеспечит равномерное измельчение.
- Охладите смесь не менее 30 минут, прежде чем скатывать в шарики. Так будет легче обрабатывать и придавать форму.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините сливочный сыр, сыр чеддер, бекон, зеленый лук, смесь приправ для ранчо, копченую паприку, чесночный порошок и черный перец. Смешайте, пока все не будет хорошо перемешано.
2. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и охладите в холодильнике не менее 30 минут.
3. Когда смесь охладится, с помощью совка для печенья или ложки сформируйте из нее небольшие шарики.
4. Обваляйте каждый шарик в измельченном орехе пекан до полного покрытия.
5. Выложите сырные шарики на сервировочное блюдо и охладите до готовности.
Внешний вид и вкус:
Сырные шарики с дымным беконом и ранчо имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящее покрытие из рубленых орехов пекан. Внутри они кремовые и полны вкуса благодаря сочетанию сливочного сыра, сыра чеддер, бекона и приправы ранчо. Дымная паприка добавляет тонкую глубину вкуса, что делает эти сырные шарики поистине неотразимыми.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Сливочный сыр
- Сыр Чеддер
- Бекон
