Дымные закуски с чипотле и гаудой

Дымные закуски с чипотле и гаудой - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти дымные закуски с чипотле и гаудой! Этот рецепт идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 чашка измельченного сыра Гауда
- 1/4 чашки майонеза
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо, молотый
- 1/4 чайной ложки копченой паприки
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 24 мини-стаканчика из филло

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что перец чипотле мелко порезан, чтобы обеспечить равномерное распределение жара по всей смеси.
- Если у вас нет мини-стаканчиков, вы можете использовать обычные и разрезать их на более мелкие кусочки.
- Эти закуски можно приготовить заранее и разогреть в духовке перед подачей.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске среднего размера смешайте сыр "Гауда", майонез, перец чипотле, копченую паприку, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец.
3. Выложите смесь в мини-стаканчики из филло, заполняя каждый примерно на 3/4.
4. Выложите заполненные чашечки филло на лист для выпечки и выпекайте 10-12 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
5. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Эти дымные чипотле и гауда - идеальное сочетание дымного, острого и сырного вкуса. Чашечки из филло придают хрустящую текстуру, которая дополняет сливочную начинку. Внешний вид этих укусов также впечатляет: золотисто-коричневая корочка филло и расплавленная сырная начинка. Ваши гости будут впечатлены как внешним видом, так и вкусом этих восхитительных закусок.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- сыр гауда
- перец чипотле в соусе адобо
- чашечки филло