Smoky Chipotle Fiesta

Smoky Chipotle Fiesta - это вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем присутствующим. Ключевой ингредиент этого блюда - дымный чипотле, который придает ему неповторимый и дерзкий вкус.

Для приготовления блюда "Фиеста с дымком чипотле" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 банка черной фасоли, слитой и промытой
- 1 банка кукурузы,
- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками, с зелеными чили
- 1/2 стакана сальсы
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 столовая ложка кумина
- 1 столовая ложка копченой паприки
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Чипсы тортилья,

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить говяжий фарш и готовить до образования румяной корочки, разделяя его на небольшие кусочки по мере приготовления. Слейте лишний жир из сковороды.
Затем добавьте в сковороду черную фасоль, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры с зелеными чили, сальсу, порошок чили, кумин, копченую паприку, чесночный и луковый порошок. Перемешать и довести до кипения.
Уменьшить огонь до низкого и кипятить 10-15 минут, периодически помешивая, до полного сочетания вкусов и легкого загустения.
При подаче разложите "Дымную фиесту Чипотле" в миски, сверху положите чипсы тортилья, измельченный сыр и сметану.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для приема гостей. Дымный аромат чипотле - это смело и вкусно, а сочетание черной фасоли, кукурузы и нарезанных кубиками помидоров с зеленым чили придает блюду приятную текстуру и вкус.