Дымная консервированная сальса "Чипотле"

Дымная консервированная сальса "Чипотле": Вкусная и острая приправа
Ищете вкусную и острую приправу к своим блюдам? Обратите внимание на консервированную сальсу Smoky Chipotle Salsa Preserves! Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде, и его легко приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 спелых помидора, нарезанных кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и нарезанного кубиками
- 1 зубчик чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 столовая ложка перца чипотле в соусе адобо, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежие, спелые помидоры.
- Обязательно удалите семена из перца халапеньо, чтобы уменьшить степень остроты.
- Отрегулируйте количество перца чипотле в соответствии с желаемым уровнем остроты.

Инструкции:

1. В большой миске соедините нарезанные кубиками помидоры, красный лук, красный болгарский перец, перец халапеньо и измельченный чеснок.
2. В отдельной миске взбейте вместе оливковое масло, мед, яблочный уксус и молотый перец чипотле.
3. Полейте заправкой томатную смесь и перемешайте.
4. Приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Переложите сальсу в стерилизованную банку и храните в холодильнике до 2 недель.
Внешний вид и вкус:
Дымная сальса "Чипотле" - это яркая и красочная приправа, которая придает любому блюду яркий вкус. Сочетание сладкого меда, терпкого яблочного уксуса и острого перца чипотле создает сложный и восхитительный вкусовой профиль. Дымный вкус перца чипотле уравновешивается сладостью меда, что делает эту сальсу идеальным дополнением к мясу на гриле, тако или в качестве заправки для чипсов тортилья.
Тип блюда: Приправа
3 Основные ингредиенты: Томаты, перец чипотле, мед