Дымящийся дип из кукурузы и черных бобов

Дымящийся дип из кукурузы и черных бобов - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание дымного и соленого вкуса, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основными ингредиентами этого блюда являются кукуруза, черная фасоль и копченая паприка.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 чашка зерен кукурузы
- 1/2 красного лука, нарезанного кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, 1/2 чайной ложки копченой паприки
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/4 чашки рубленой кинзы

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте зерна кукурузы и готовьте, пока они слегка не обуглятся, периодически помешивая. Добавьте нарезанные кубиками красный лук и красный болгарский перец и готовьте до их размягчения. Добавьте черную фасоль, копченую паприку, кумин, соль и черный перец и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
Снимите сковороду с огня, добавьте сок лайма и рубленую кинзу. Переложите смесь в сервировочную миску и подавайте с чипсами тортилья или овощами.
Это блюдо - идеальная закуска для любой вечеринки или собрания. Дымный аромат паприки и сладость кукурузы прекрасно сочетаются с пикантной черной фасолью. Внешний вид блюда яркий и красочный, а красный лук и красный болгарский перец добавляют ему ярких красок. Вкус соленый и слегка острый, с нотками сладости от кукурузы. В целом, это блюдо понравится всем и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Кукуруза, черная фасоль, копченая паприка