Картофель для завтрака с дымком и паприкой
Картофель для завтрака с дымком и паприкой - вкусный и простой рецепт
Ищете рецепт сытного и ароматного завтрака, который удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на этот картофель для завтрака с дымком и паприкой! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного специй и копченостей в завтраке.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 большая картофелина, нарезанная кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанная кубиками
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанная кубиками
- 1/2 ч. л. копченой паприки
- 1/4 ч. л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. л. оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы картофель не прилипал к сковороде.
- Для равномерного приготовления нарежьте картофель и овощи небольшими кубиками.
- Не перегружайте сковороду - при необходимости готовьте партиями.
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель и готовить 5-7 минут, периодически помешивая, пока он не начнет подрумяниваться.
3. Добавить нарезанный кубиками лук и болгарский перец и продолжать готовить еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, а картофель не приобретет хрустящую корочку.
4. Посыпать картофель и овощи копченой паприкой, чесночным порошком, солью и перцем и перемешать.
5. Готовить еще 1-2 минуты, пока специи не станут ароматными, а картофель не будет полностью готов.
6. Подавать горячим и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Картофель для завтрака с дымной паприкой имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями красного и зеленого цвета от овощей. Копченая паприка придает блюду восхитительную глубину аромата, а чесночный порошок и соль усиливают общий вкус. Картофель получается хрустящим снаружи и нежным внутри, что делает его сытным и вкусным блюдом для завтрака.