Дымящиеся яйца с паприкой
Дымящиеся яйца с паприкой - вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти яйца с копченой паприкой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.
Ингредиенты (на 6 персон):
- 6 крупных яиц
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Свежая петрушка, измельченная (для гарнира)
Советы по приготовлению:
- Чтобы приготовить идеальные жестко отваренные яйца, положите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. Слейте воду и ополосните холодной водой.
- Чтобы легко удалить желтки, слегка постучите яйцом по твердой поверхности и очистите его от скорлупы. Разрежьте яйцо пополам вдоль и вычерпайте желток ложкой.
Инструкции:
1. Разрежьте вареные яйца пополам вдоль и удалите желтки. Положите желтки в миску и разомните вилкой.
2. Добавьте майонез, дижонскую горчицу, копченую паприку, соль и черный перец в миску с желтками. Хорошо перемешайте до однородности.
3. Выложите желтковую смесь в половинки яичных белков. Посыпьте рубленой петрушкой для гарнира.
Внешний вид и вкус:
Эти дымчатые яйца с паприкой красивого золотистого цвета с ароматом дымка и кремовой текстурой. Вкус насыщенный и пикантный, с нотками специй от копченой паприки. Гарнир из свежей петрушки придает блюду яркий цвет и свежесть.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Яйца
- Майонез
- Копченая паприка
В заключение хочу сказать, что эти вареные яйца с копченой паприкой - это закуска, которую легко приготовить, и которая наполнена вкусом. Подайте их на следующей вечеринке или собрании и наблюдайте, как они исчезают в мгновение ока!