Юго-западный салат из черной фасоли

Юго-западный салат из черной фасоли - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом салате много белка и клетчатки, что делает его отличным вариантом для вегетарианцев и веганов. Сочетание черной фасоли, кукурузы и авокадо создает ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем.

Чтобы приготовить этот юго-западный салат из черной фасоли, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка черных бобов, слитых и промытых
- 1 чашка кукурузных зерен
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/4 чашки красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 чашки кинзы,
- 2 столовые ложки сока лайма
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините черную фасоль, кукурузу, авокадо, красный болгарский перец, красный лук и кинзу в большой миске. В отдельной миске взбейте вместе сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Вылейте заправку на салат и перемешайте.
Этот юго-западный салат из черной фасоли - отличный гарнир к любому блюду, его можно подать как основное блюдо на легкий обед или ужин. Сочетание вкусов и текстур в этом салате поистине удивительно. Черная фасоль обеспечивает сытную и наполняющую основу, а кукуруза добавляет сладкий хруст. Авокадо придает кремовую текстуру, а красный болгарский перец и красный лук создают приятный вкусовой контраст.
В целом, этот юго-западный салат из черной фасоли - полезное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всем. Его легко приготовить и можно изменить в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Если вы ищете быстрый и легкий обед или вкусный гарнир для следующего барбекю, этот салат обязательно станет хитом.
Тип: Салат

Ингредиенты:

- Черная фасоль
- Зерна кукурузы
- Авокадо