Юго-западные яичные роллы
Юго-западные яичные роллы - это вкусная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти хрустящие и ароматные роллы идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить юго-западные яичные роллы, которые полны вкуса и просты в приготовлении.
Ингредиенты:
- 8 оберток для яичных рулетов
- 1 чашка вареной курицы, измельченной
- 1/2 чашки черной фасоли, слитой и промытой
- 1/2 чашки зерен кукурузы
- 1/2 чашки красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/2 чашки зеленого лука, нарезанный
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске соедините вареную курицу, черную фасоль, кукурузу, красный болгарский перец, зеленый лук, измельченный сыр чеддер, порошок чили, кумин, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Положите упаковку для яичных рулетов на ровную поверхность и выложите около 2 столовых ложек начинки на центр обертки.
3. Загните нижний угол обертки поверх начинки, затем загните боковые стороны. Плотно сверните обертку, слегка смазав края водой.
4. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
5. Разогрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле на средне-высоком огне. Обжарьте яичные рулетики до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Выньте рулетики из масла и выложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
7. Подавайте юго-западные яичные роллы горячими с вашим любимым соусом для обмакивания.
Внешний вид и вкус:
Эти юго-западные яичные роллы имеют хрустящую корочку снаружи и наполнены ароматной начинкой, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Начинка представляет собой идеальное сочетание курицы, черной фасоли, кукурузы, красного болгарского перца, зеленого лука и измельченного сыра чеддер, приправленного порошком чили, кумином, чесночным порошком, солью и перцем. Яичные рулетики имеют золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Курица, черная фасоль, кукуруза
