Юго-западный гуакамоле с кукурузой и фасолью

Юго-западный гуакамоле с кукурузой и фасолью - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сливочного авокадо, сладкой кукурузы и пикантной фасоли, смешанных вместе с различными специями для создания ароматного и сытного соуса.

Для приготовления юго-западного гуакамоле с кукурузой и фасолью на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 спелый авокадо
- 1/4 стакана консервированной кукурузы
- 1/4 стакана консервированной черной фасоли
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу

Для начала разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Выньте мякоть и положите ее в миску. Разомните авокадо вилкой до получения гладкой и кремообразной массы. Добавьте в миску кукурузу, черную фасоль, помидоры и красный лук и хорошо перемешайте.
Затем добавьте в миску сок лайма, чесночный порошок, кумин, соль и перец и перемешайте, пока все хорошо не соединится. Попробуйте гуакамоле на вкус и при необходимости скорректируйте приправу.
Для подачи переложите юго-западный гуакамоле с кукурузой и фасолью в сервировочную миску и украсьте дополнительными кубиками помидоров и красным луком, по желанию. Подавайте с чипсами тортилья или свежими овощами для макания.
Этот юго-западный гуакамоле с кукурузой и фасолью - идеальная закуска для любого случая. Это полезное и ароматное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сливочный авокадо, сладкая кукуруза и соленая фасоль создают восхитительное сочетание вкусов и текстур, которое заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Закуска/дип
Основные ингредиенты: Авокадо, кукуруза, черная фасоль