Southwest Sunrise Fiesta
Southwest Sunrise Fiesta - это вкусное и яркое блюдо, которое скрасит ваше утро. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в завтраке. Юго-западная фиеста "Санрайз" - это сочетание яиц, овощей и специй, которое подарит вам чувство сытости и зарядит энергией на весь предстоящий день.
Для приготовления фиесты "Юго-западный восход" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 крупных яйца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный кубиками лук и готовить до полупрозрачности. Добавить нарезанный кубиками болгарский перец и готовить еще 2-3 минуты. Добавить нарезанные кубиками помидоры и готовить еще минуту.
В отдельной миске взбить яйца, порошок чили, кумин, соль и перец. Вылейте яичную смесь в сковороду с овощами. Готовить 2-3 минуты или до готовности яиц.
Посыпьте измельченный сыр чеддер поверх яиц и накройте сковороду крышкой. Готовить еще минуту или пока сыр не расплавится.
Подавайте "Фиесту юго-западного восхода" горячей с тостами или тортильями.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пряных и соленых вкусов. Яйца получаются пушистыми и легкими, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Расплавленный сыр сверху придает блюду сливочный и насыщенный вкус, который связывает все воедино.