Пряные яичные рулетики в азиатском стиле
Пряные яичные рулетики в азиатском стиле - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти хрустящие и ароматные яичные рулетики с начинкой из свиного фарша, капусты, моркови и специй идеально подходят для любого случая.
Чтобы приготовить эти пряные яичные рулетики в азиатском стиле, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт свиного фарша
- 1 чашка нашинкованной капусты
- 1 чашка нашинкованной моркови
- 1/2 чашки измельченного зеленого лука
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса хойсин
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 12 оберток для яичных рулетов
- Растительное масло, для жарки
Для начала разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте свиной фарш. Готовьте до подрумянивания и образования крошек, затем добавьте капусту, морковь, зеленый лук и чеснок. Готовьте несколько минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду соевый соус, соус хойсин, соус шрирача, кунжутное масло, имбирь и черный перец и перемешайте. Готовьте еще минуту или две, пока ароматы не соединятся.
Чтобы собрать яичные роллы, положите ложку свиной смеси в центр обертки для яичных роллов. Загните нижний угол вверх над начинкой, затем сложите бока и плотно сверните. Повторите с оставшимися рулетиками и начинкой.
Нагрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, добавьте яичные рулетики партиями и обжарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца.
Подавайте пряные яичные рулетики по-азиатски горячими с вашим любимым соусом для макания, например, сладким соусом чили или соевым соусом.
Эти пряные яичные рулетики в азиатском стиле - идеальная закуска для любого случая, от вечеринки в день игры до семейного ужина. Они хрустящие, ароматные и наполнены вкусными ингредиентами, от которых ваши вкусовые рецепторы захотят добавки. Попробуйте приготовить их сегодня и поразите гостей своими кулинарными способностями!
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Свиной фарш
- Капуста
- Морковь
