Острые креветки BBQ с колбасой

Острые креветки BBQ с колбасой - вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на эти пряные креветки BBQ с колбасой! Это блюдо идеально подходит для любого случая - от обычной встречи до шикарного званого ужина.

Для приготовления этих оберток вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и дефинированных
- 1 фунт копченой колбасы, нарезанной кусочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 желтый лук, нарезанный кусочками
- 1/2 стакана соуса BBQ
- 1 столовая ложка острого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 8-10 мучных тортилий

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить нарезанную колбасу и готовить до подрумянивания, около 5 минут. Добавить нарезанный болгарский перец и лук и готовить до размягчения, еще около 5 минут.
Затем добавьте в сковороду креветки и готовьте их до розового цвета, около 3-4 минут. Добавьте в сковороду соус барбекю и острый соус и перемешайте. Готовить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а креветки и колбаса не будут покрыты.
Чтобы собрать роллы, выложите ложку креветок и колбасной смеси на тортилью из муки. Плотно сверните тортилью и сразу же подавайте к столу.