Рецепты PRO - Пряная говядина с халапеньо "Фиеста"

Пряная говядина с халапеньо "Фиеста"

Пряная говядина с халапеньо "Фиеста" - это аппетитное блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы своим пряным и пикантным вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде. Сочетание нежной говядины, свежих халапеньо и ароматных специй создает вкусное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление.

Чтобы приготовить это острое блюдо из говядины с халапеньо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 2 перца халапеньо, очищенных от семян и измельченных
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока,
- 1 чайная ложка кумина
- 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 стакана воды
- Тортильи, для подачи

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте халапеньо, лук и чеснок. Готовьте, пока овощи не размягчатся, около 5 минут. Добавьте кумин, порошок чили, паприку, соль и черный перец. Перемешайте.
Верните говядину в сковороду и добавьте воду. Доведите смесь до кипения и варите, пока говядина не проварится, а соус не загустеет, около 10 минут.
Подавайте острую говядину с халапеньо "Фиеста" с теплыми тортильями и любимыми начинками, например, измельченным сыром, сметаной и свежей кинзой.
Это блюдо - идеальное сочетание пряного и пикантного вкуса, которое заставит вас захотеть еще. Нежная говядина, свежие халапеньо и ароматные специи создают вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Внешний вид этого блюда красочный и яркий: ярко-зеленые халапеньо и красный порошок чили придают блюду яркий цвет. Вкус - острый, пикантный, слегка дымный, с нотками сладости от карамелизированного лука. В целом, это блюдо "Пряная говядина с халапеньо фиеста" обязательно стоит попробовать всем, кто любит немного жара в еде.
Тип блюда: Пряная говядина с халапеньо Фиеста