Пряные яичные рулетики с говядиной и овощами
Пряные яичные рулетики с говядиной и овощами - это вкусная и простая в приготовлении закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы затрепещут. Эти хрустящие яичные рулетики наполнены пикантной смесью говяжьего фарша, овощей и специй, что делает их идеальной закуской для любого случая.
Чтобы приготовить эти пряные яичные рулетики с говядиной и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 2 упаковки для яичных рулетов
- 1/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 чашки нашинкованной капусты
- 1/4 чашки нашинкованной моркови
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного болгарского перца
- 1 столовая ложка соевого соуса
-... 1 чайная ложка порошка чили
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
Для начала, разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета, разрывая его на мелкие кусочки по мере приготовления. Добавьте в сковороду нашинкованную капусту, морковь, лук и болгарский перец и готовьте 2-3 минуты, пока овощи не станут немного мягче.
Добавьте в сковороду соевый соус, порошок чили, чесночный порошок, молотый имбирь, соль и черный перец и перемешайте. Готовьте еще 2-3 минуты, пока смесь не прогреется и ароматы не соединятся.
Чтобы собрать яичные рулетики, положите ложку говядины и овощной смеси в центр каждого рулетика. Загните нижний угол обертки вверх над начинкой, затем загните боковые стороны и плотно сверните рулет. Повторите с оставшейся упаковкой яичных рулетов и начинкой.
Нагрейте большую сковороду или фритюрницу на средне-высоком огне. Добавьте яичные рулетики в сковороду или фритюрницу и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Эти пряные яичные рулетики с говядиной и овощами - идеальная закуска для любого случая. Они хрустящие снаружи, пикантные и пряные внутри и полны вкуса. Подавайте их с вашим любимым соусом и наслаждайтесь!
Тип: Закуска
Основные ингредиенты:
- Говяжий фарш
- Овощи
- Обертки для яичных рулетов
