Рецепт пряных роллов с говядиной

Рецепт пряных роллов с говядиной - вкусная закуска для любого случая
Ищете вкусную и острую закуску для следующей вечеринки или собрания? Обратите внимание на острый ролл с говядиной! Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного остроты в еде, к тому же его легко приготовить.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченного зеленого перца
- 1/4 стакана измельченного красного перца
- 1/4 стакана измельченного перца халапеньо
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1 ч.л. кумин
- 1 ч. л. порошка чили
- 1/2 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. черного перца
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1/2 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/2 стакана сальсы
- 4 большие мучные тортильи

Советы по приготовлению:

- Используйте постный говяжий фарш, чтобы уменьшить содержание жира в блюде.
- Если вы не любите острую пищу, уменьшите количество перца халапеньо или опустите его совсем.
- Перед добавлением других ингредиентов обязательно слейте лишний жир с говядины.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы говядина не прилипала к сковороде.

Инструкции:

1. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, лук, зеленый перец, красный перец, перец халапеньо, кинзу, кумин, порошок чили, соль, черный перец, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте.
2. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте говяжью смесь и готовьте, часто помешивая, пока говядина не подрумянится и не прожарится.
3. Снимите сковороду с огня и добавьте измельченный сыр чеддер и сальсу.
4. Разложите тортильи из муки и равномерно распределите на них говяжью смесь, распределяя ее тонким слоем.
5. Плотно сверните тортильи, заправляя концы.
6. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи рулеты и готовьте, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся и не станут хрустящими со всех сторон.
7. Выньте рулетики из сковороды и дайте им остыть в течение нескольких минут, а затем нарежьте на кусочки.
Внешний вид и вкус:
Пряные говяжьи рулетики - это вкусное и визуально привлекательное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рулетики из говядины хрустящие снаружи и наполненные острой, сырной и ароматной говяжьей смесью внутри. Сочетание говядины, перца и специй создает смелый и приятный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, перец, тортильяс
В заключение хочу сказать, что острый ролл с говядиной - это блюдо, которое обязательно нужно попробовать всем, кто любит острую и ароматную пищу. Благодаря простому и легкому рецепту и восхитительному вкусу, это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье. Так почему бы не попробовать его сегодня и не убедиться, насколько вкусным он может быть?