Пряные куриные котлетки
Пряные куриные котлетки - вкусный и простой в приготовлении рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт, который полон вкуса? Посмотрите на эти пряные куриные котлетки! Приготовленные из смеси куриного фарша, специй и свежей зелени, эти котлетки идеально подходят для быстрого обеда или ужина.
Чтобы приготовить эти пряные куриные котлетки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт куриного фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки растительного масла
Для начала, соедините в большой миске куриный фарш, панировочные сухари, кинзу, петрушку, мяту, чеснок, имбирь, кумин, кориандр, кайенский перец, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
Руками сформируйте 8 лепешек толщиной около 1/2 дюйма.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте котлеты и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.
Подавайте пряные куриные котлеты горячими, по желанию украсив свежей зеленью.
Эти пряные куриные котлетки идеально подходят для быстрого и легкого обеда или ужина. Они полны вкуса и имеют аппетитную хрустящую корочку. Свежая зелень и специи придают им яркий, пикантный вкус, который обязательно понравится.
Тип блюда: Закуска/Закуска
Основные ингредиенты: Куриный фарш, свежая зелень, специи.