Пряные полоски оленины с чили-лаймом

Пряные полоски оленины с чили-лаймом - вкусная и полезная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которая впечатлит ваших гостей? Обратите внимание на пряные полоски из оленины с чили-лаймом! Это блюдо наполнено ароматом и обязательно станет хитом на любой вечеринке.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт полосок оленины
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 лайм, сок
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы

Советы по приготовлению:

- Обязательно маринуйте полоски оленины не менее 30 минут, чтобы ароматы полностью раскрылись.
- Для достижения наилучших результатов используйте чугунную сковороду или сковороду-гриль.
- Подавайте с гуакамоле или сальсой для дополнительного аромата.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок, кумин, соль, черный перец, сок лайма и кинзу. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте полоски оленины в миску и перемешайте, чтобы равномерно покрыть их. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
3. Разогрейте чугунную сковороду или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Добавьте полоски оленины и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или пока не подрумянятся и не прожарятся.
4. Подавайте горячими с гуакамоле или сальсой.
Внешний вид и вкус:
Пряные полоски оленины с чили-лаймом - это красивое блюдо с ярким красным цветом и пикантным ароматом. Полоски оленины нежные и сочные, с острым привкусом порошка чили и терпким вкусом сока лайма. Кинза добавляет свежую и травянистую ноту, а соль и черный перец подчеркивают натуральный вкус мяса. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит смелые и ароматные закуски, которые также полезны и питательны.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Полоски оленины
- Порошок чили
- Сок лайма