Рецепт острого маринада из халапеньо

Рецепт острого маринада из халапеньо:
Ищете маринад, который придаст пикантность вашим блюдам? Обратите внимание на рецепт "Пряный маринад из халапеньо"! Благодаря смелому вкусу и огненному жару этот маринад идеально подходит для придания мясу и овощам дополнительной пикантности.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 перца халапеньо, очищенные от семян и нарезанные
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана меда
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца

Советы по приготовлению:

- Чтобы получить более мягкий маринад, оставьте часть семян халапеньо.
- Маринуйте мясо или овощи не менее 30 минут, но не более 2 часов, чтобы не перемариновать и не сделать текстуру более жесткой.

Процесс приготовления:

1. В блендере или кухонном комбайне соедините перец халапеньо, чеснок, оливковое масло, сок лайма, мед, соль и черный перец. Смешайте до однородности.
2. Вылейте маринад на мясо или овощи и перемешайте.
3. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
4. Готовьте маринованное блюдо на гриле, в духовке или сотейнике до готовности.
Внешний вид и вкус:
Острый маринад из халапеньо придаст вашим блюдам яркий зеленый цвет и дерзкий, острый вкус. Жар халапеньо уравновешивается сладостью меда и терпкостью сока лайма. Ваши вкусовые рецепторы будут танцевать от восторга!
Тип блюда: Пряный маринад
Основные ингредиенты: Перец халапеньо, сок лайма, мед