Острые картофельные палочки терияки

Острые картофельные палочки терияки - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Попробуйте приготовить пряные картофельные палочки терияки! Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание острого и сладкого вкусов делает это блюдо любимым.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 4 крупных картофелины, очищенные и нарезанные тонкими палочками
- 1/4 стакана соуса терияки
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Нарезанный зеленый лук для гарнира

Советы по приготовлению:

- Чтобы картофель готовился равномерно, нарежьте его тонкими палочками.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы картофель не прилипал ко дну.
- Количество соуса шрирача регулируйте в зависимости от желаемой степени остроты.

Инструкции:

1. В небольшой миске смешайте соус терияки, соус шрирача, мед и растительное масло.
2. В большой миске обмакните картофельные палочки в смесь соусов, чтобы они равномерно покрылись.
3. Нагреть сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавить картофельные палочки и готовить в течение 10-12 минут, периодически помешивая, до образования хрустящей золотисто-коричневой корочки.
4. Приправить солью и перцем по вкусу.
5. Посыпать рубленым зеленым луком и подавать горячими. Внешний вид и вкус:
Картофельные палочки "Пряный терияки" имеют хрустящую золотисто-коричневую корочку и восхитительный сладковато-острый вкус. Соус терияки придает им пикантный вкус умами, а соус шрирача - остроту. Мед уравновешивает остроту и придает сладость. Нарезанный зеленый лук придает блюду свежий и яркий вкус.