Пряный тайский салат из говядины
Пряный тайский салат из говядины - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, свежих овощей и острой заправки, которая порадует ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, тонко нарезанной
- 1 головка салата, нарезанная
- 1 огурец, нарезанный
- 1 красный лук, нарезанный
- 1/2 чашки свежей кинзы, нарезанной
- 1/2 чашки свежей мяты, нарезанной
- 1/2 чашки свежего базилика, нарезанного
- 1/4 чашки сока лайма
- 2 ст. ложки. рыбного соуса
- 2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 2 ст. л. пасты чили
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чашки арахиса, измельченного
Инструкции:
1. В большой миске соедините нарезанную говядину, сок лайма, рыбный соус, соевый соус, коричневый сахар, пасту чили и рубленый чеснок. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться как минимум на 30 минут.
2. Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Добавьте маринованную говядину и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны, или пока она не подрумянится и не прожарится.
3. В отдельной миске соедините нарезанный латук, нарезанный огурец, нарезанный красный лук, нарезанную кинзу, нарезанную мяту и нарезанный базилик.
4. Добавьте приготовленную говядину в миску с овощами и перемешайте.
5. В небольшой миске взбейте оставшийся маринад и полейте им салат.
6. Сверху посыпьте измельченным арахисом и сразу же подавайте.
Этот острый тайский салат с говядиной - идеальное сочетание пряных, сладких и соленых вкусов. Нежная говядина, свежие овощи и острая заправка создают вкусное и полезное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь восхитительными ароматами Таиланда у себя дома.
Тип: Салат, Говядина
Основные ингредиенты: Говядина, Овощи, Специи